单头小炒炉

一炒一温灶也就是商用电磁炉单眼小炒炉采用坚固耐高温的凹面微晶锅,配送电磁炉专用不粘锅,抛锅10厘米均有火力输出,耐用金属柄火力调节。

产品名称
单头电磁小炒炉
单头电磁小炒炉
单头电磁小炒炉
单头电磁小炒炉
产品型号
CX-8XC
CX-12XC
CX-15XC
CX-20XC
额定电压
380V/50HZ
380V/50HZ
380V/50HZ
380V/50HZ
最高功率

8KW

12KW
15KW
20KW
外形尺寸(mm)
1000×1100×(800+400)
1000×1100×(800+400)
1000×1100×(800+400)
1000×1100×(800+400)
微晶玻璃直径
400mm
400mm
400mm
500mm
配锅尺寸
500mm
500mm
500mm
580mm
深度
130mm
130mm
130mm
130mm
单头用餐人数
60-100人
60-100人
60-100人
100-150人

单头电磁小炒炉耗电量及加热速度,8公斤水从20度烧到100度,室温20度,升温80度
 
所用时长
5.5分钟
3.6分钟
2.9分钟
2.2分钟
测试条件
水重量10kg 水温20℃ 室温:21℃ 结束状态100℃ 升温80℃
灶具
耗能
耗时
耗费
节约
燃料
单价
燃气(400mm灶头)
0.38kg
7.8元/kg
4.35min
2.96(RMB)
65%
柴油(400mm灶头)
0.42L
6.1元/升
4.20min
2.56(RMB)
60%
厨鑫小炒灶15KWФ400
1.02kw
1元/kw
4.05min
1.02 (RMB)
 
备注
根据以上实验,商用电磁炉最高比燃气节约65%,比燃油节约60%费用。
 

商用电磁炉单眼小炒炉安装环境 
工作电压: 三相五线式/380V 
最大波动电压:340V—430V 
工作频率:50—60HZ 
保护类别:IPXO 
工作环境温度:-5度-+40度 
工作环境湿度:30%—90% 
防护等级 :IP44 
适用场所 :
一炒一温灶也就是商用电磁炉单眼小炒炉采用坚固耐高温的凹面微晶锅,配送电磁炉专用不粘锅,抛锅10厘米均有火力输出,耐用金属柄火力调节。

商用电磁炉单眼小炒炉详细介绍:(电磁双炒单温小炒灶又名:双头单温灶或双头双温灶) 
1、超大双层线圈盘,火力均匀更强劲,可实现火炒;
2、采用高强度耐高温的黑色微晶玻璃凹锅,配送电磁炉专用铁锅; 
3、采用第七代高新科技大功率电磁加热技术,德国进口Infeneon IGBT模块设计,结构、工艺更精湛;
4、智能化电脑控制技术简洁的模块化设计,独特的高新科技商用电磁炉简易维修技术,人性化功能更完善;
5、自动检测锅具,起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能;
6、全不锈钢外壳,三重防辐射外壳屏蔽设计; 
7、五档、九档控制开关,操作方便,手柄开头(或旋钮开关、磁控开关); 
8、超静音系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境;
9、先进微电脑控制系统,具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
10、人性化三防设计:有效防虫、防水、防油污侵蚀;
11、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。

商用电磁炉单眼小炒炉特点:
1、高效:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出菜品率;
2、安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更安全更省心,更省电
3、智能化设计:九档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构; 
4、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱
5、环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;
6、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗;