商用电磁炉开关为什么由5档改为8档？

      商用电磁炉开关为什么由5档改为8档？商用大功率电磁炉由几个主要部分组成：

    1.加热部分：电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的)，下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。

　2.控制部分：主要有电源开关，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。

　3.冷却部分：采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。

电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。 商用电磁炉的电源档位开关由原来的单8显示器5档调节火力，改为彩屏LED显示器8档调节火力，原因是由于不少客户持续反馈，原5档火力不够用，档位之间的火力相差太大， 众多商用电磁炉厂家应客户的需求、市场需要而进行了技术更新。

在这里，我们为新老客户分享5档与8档的火力，档位之间的功率是怎么分配的，操作时哪个更好？

5档15000w的小炒炉，每个档位的功率平均是3000瓦，按平时炒菜正常操作，一般档位滑至2-4之间火力足够了，如果需要加1000w的火力是无法达到要求的，滑至5档功率是15000w，与理想中的火力相差太大：火力太大，锅中菜就会烧糊，火力太小出菜效率不高，烹饪菜品时就不尽人意了，使整个厨房工作效率大打折扣。

8档15000w的小炒炉，每个档位的功率平均是1875瓦，按平时炒菜正常操作，一般档位滑至1-6档之间火力足够了，如需再加大火力可滑至7档和8档，由于档位之间的火力相差适当，不会造成火力不够，或者火力太大而造成浪费。

    商用电磁炉开关为什么由5档改为8档？商用电磁炉每道工序均采用不少于6种的检测手段，即生产一个电磁灶，我们至少要经过78道检测。除此之外，我们还有线圈盘220℃耐高温试验，整机IP44级防水检测等检测手段。