正确认识大功率商用电磁炉

正确认识大功率商用电磁炉

2019-04-13 22:05:13

正确认识大功率商用电磁炉, 商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如百货商场、地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同,其功率一般在3KW~3.5KW之间的电磁炉(灶);另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”

商用电磁炉与传统炉灶相比的主要优点:

 1.更节能(热效率高)电磁炉的优势首先表现在它的热效率极高,能够达到95%。

 2.更安全(无明火烹调好处多)在使用过程中既不会产生明火,大功率电磁炉本身更不会发热。

 3.更环保(卫生、清洁)工作时无火烤,尤其是在夏天操作,清爽舒适。

 4.更精确(温度控制准确)电磁炉可以根据用户不同的烹饪要求,灵活且准确的控制发热功率及烹饪温度。

 5.更多能(煎、炒、炸、煮、炖全能)电磁炉无疑是煎、炒、炸、煮、炖的全能冠军,可最大限度地节约厨房空间,安装搬迁轻巧方便,又没有辐射及漏电的危险。

 6.更方便(操作简单外形秀丽)操作方便,电磁炉只需几个按钮便可完成操作。

正确认识大功率商用电磁炉,当前,商用电磁炉领域可谓是百花齐放,对于消费者来说,就是乱花渐欲迷人眼。所以要购买时要注意!