商用厨房布局——商用电磁炉的合理设计

商用厨房商用电磁炉​的合理设计，商用厨房是多种专业技术、设备的集合系统，厨房布局设计需要经营管理、厨房设备技术商用电磁炉布局设计、食品卫生、环保，以及水电、排烟通风、空调、安全等辅助系统设计技术的支持。这些专业技术在厨房布局设计中是相互关联在一起的，对多种专业技术的了解深度决定了厨房平面布局设计的细化深度。

2019-04-08 424