电磁单头无尾小炒炉

单头电磁小炒炉耗电量及加热速度,8公斤水从20度烧到100度,室温20度,升温80度

产品名称
单头无尾电磁小炒炉
单头无尾电磁小炒炉
单头无尾电磁小炒炉
产品型号
CX-8XA-A
CX-12XA-A
CX-15XA-A
额定电压
220V/50HZ
380V/50HZ
380V/50HZ
功率

8KW

12KW
15KW
外形尺寸(mm)
800×800×(800+400)mm
800×800×(800+400)mm
800×800×(800+400)mm
微晶玻璃直径
300mm
400mm
400mm
配锅尺寸
400mm
460mm
460mm
深度
110mm
130mm
130mm
满足用餐人数
30-60人
60-80人
60-80人
接线方式
两相三线
三相四线
三相四线
单头电磁小炒炉耗电量及加热速度,8公斤水从20度烧到100度,室温20度,升温80度
 
所用时长
8.8分钟
6.2分钟
5.8分钟

电磁单头无尾小炒灶工作环境:
保护类别:IPXO
工作环境温度:-5度-+40度
工作环境湿度:30%—90%
防护等级 :IP44适用场所 :
商用电磁炉单眼小炒炉采用坚固耐高温的凹面微晶锅,配送电磁炉专用不粘锅,抛锅10厘米均有火力输出,耐用金属柄火力调节。

详细介绍:
1、采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出菜品率;
2、防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重保护,使用更省心,更省电
3、智能化设计:九档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构;
4、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱
5、环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;
6、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,耐用,易清洗;
7、采用坚固耐高温的凹面微晶锅,配送电磁炉专用不粘锅 ;
8、采用德国Infeneon IGBT模块设计,双重防辐射外壳屏蔽设计 ;
9、自动出水功能,更显人性智能化; 起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能。
10、手柄开头(或旋钮开关)。九档控制,调节方便;
11、抛锅10厘米均有火力输出,
12、微电脑控制系统,具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
13、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。

测试对比

测试条件
水重量10kg 水温20℃ 室温:21℃ 结束状态100℃ 升温80℃
灶具
耗能
耗时
耗费
节约
燃料
单价
燃气(400mm灶头)
0.38kg
7.8元/kg
4.35min
2.96(RMB)
65%
柴油(400mm灶头)
0.42L
6.1元/升
4.20min
2.56(RMB)
60%
小炒灶15KWФ400
1.02kw
1元/kw
4.05min
1.02 (RMB)
 
备注
根据以上实验,商用电磁炉比燃气节约65%,比燃油节约60%费用。